|
|
Sumatraanse Rendang Vlees
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr. rundvlees
2 eetl. olie
1 bakje Boemboe Rendang Vlees (conimex)
21/2 dl. water of 1 blikje kokosmelk (4 dl.)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak 500 gr. rundvlees in blokjes in 2 eetl. olie bruin. Voeg 1 bakje Boemboe Rendang Vlees toe en 21/2 dl. water of 1 blikje kokosmelk. Breng aan de kook. Laat het vlees 1 tot 11/2 uur sudderen. Neem de laatste 15 min. de deksel van de pan, zodat de saus kan indikken.
|
|
|